Speisekarte
Vorspeisen
Die hausgemachte «Suppe des Tages»
CHF 11
«Rosengarten Haussalat»
Blattsalat mit gerösteten und gebratenen Champignons an Himbeer-Balsamico-Dressing
CHF 13
Gemischter Salat
Unsere Haus-Salatsaucen: Französisch oder Italienisch
CHF 14
Hausgemachte Gemüse-Frühlingsrollen
mit caramelisierter Sojasauce oder Sweet and Sour Chillisauce
CHF 14.50
Tomaten-Mozzarella -Salat an Basilikumpesto
Balsamico-Olivenölsauce
CHF 14.50
Beefsteak Tatar
Toast und Butter
Als Vorspeise
CHF 24.50
Als Hauptgang
CHF 35
Kleine Portion Pommes Frites
CHF 6
Hauptgänge
Pouletflügeli im Chörbli, mit pfiffiger Sauce und Pommes Frites
auch als Fitnessteller möglich
CHF 28
Lauwarmer Pouletbrustsalat an Cocktailsauce mit Erdbeeren und Melone
Pommes-Frites
CHF 29
Pouletburger (Pouletbrust paniert) im Ciabatta-Brot mit Cocktailsauce, Eisbergsalat, Tomate, Essiggurke
Pommes-Frites
CHF 29
Cordon Bleu vom Schwein mit Appenzeller Bergkäse und Schinken
Pommes Frites und Gemüse auch als Fitnessteller möglich
CHF 34
Schweinssteak gebraten mit Zwiebeln und Knoblauch
Pommes Frites und Gemüse auch als Fitnessteller möglich
CHF 34
Roastbeef dünn aufgeschnitten
Tartarsauce, Selleriesalat und Früchte
CHF 29
Rindsfiletgulasch «Stroganoff» an Cognac Paprikarahmsauce
Reis
CHF 43
Egli-Knusperli Bergquellfisch Frutigen mit Tartarsauce, Blattrahmspinat und Pommes-Frites
auch als Fitnessteller möglich
CHF 36
Vegetarisch
Salatteller: Randen, Sellerie, Mais, Gurken, Rüebli, Tomaten, geröstete Nüsse und Früchte
Option: gebackener Ziegenkäse
CHF 6
Vegi-Burger (Green Mountain) im Ciabatta-Brot mit Cocktail-Sauce, Eisbergsalat, Tomate, Essiggurke
Pommes-Frites
CHF 28.50
Hauptgänge «kalte» Gerichte
Wurstsalat
einfach
CHF 14
garniert
CHF 22
Wurstkäsesalat
einfach
CHF 16
garniert
CHF 24
Thonsalat
einfach
CHF 14
garniert
CHF 22
Portion Pommes Frites
gross
CHF 10
klein
CHF 6
Desserts
Coupe «Romanoff»
Erdbeeren, Vanille Glace und Rahm
Normal
CHF 14
klein
CHF 10
Coupe «Dänemark»
Vanille Glace, Schoggisauce und Rahm
Normal
CHF 14
klein
CHF 10
Eiscafe «Rosengarten» und Rahm
Normal
CHF 14
klein
CHF 10
Heisse Himbeeren mit Vanille Glace und Rahm
Normal
CHF 12
klein
CHF 10
Benno's jahrelanger Begleiter:
hausgemachtes Caramelköpfli und Rahm
CHF 12
Unsere Glace-Sorten
Rahmglace
Vanille, Schokolade, Mocca Kugel Eiercognac, Tiramisu
CHF 4.50
Rahm
CHF 1.50
Herkunft
Poulet
Schweiz
Schweinefleisch
Schweiz
Rindfleisch
Schweiz
Rindsfilet
Irland, Uruguay
Egli-Knusperli
Schweiz
Thunfisch
Thailand
Glace
Emmi - Schweiz Prodega Quality
Toastbrot
Oesterreich
Brot
Schweiz
Unsere Lieferanten
Wiprächtiger Hergiswil am Napf
Metzgerei
Weidhof, Cham
Metzgerei
Prodega
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.